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Notes sur le tag : brugnons rôtis
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Brugnons rôtis aux épices
Ayant eu une livraison de petits brugnons à point, j'ai décidé d'en rôtir une petite partie au four. La vergeoise blonde permet de caraméliser légèrement le jus... Mais si vous n'en avez pas, vous mettez du sucre. Ingrédients : - une vingtaine de brugnons - 25 g de vergeoise blonde (ou sucre) - 100 g d'eau - 1 étoile de badiane - 1 gousse de vanille - 1 pincée de quatre...
Publié le 24/09/2014 dans Aurélie et... par lilipâtisse | Lire la suite...
Brugnons rôtis aux épices
Ayant eu une livraison de petits brugnons à point, j'ai décidé d'en rôtir une petite partie au four. La vergeoise blonde permet de caraméliser légèrement le jus... Mais si vous n'en avez pas, vous mettez du sucre. Ingrédients : - une vingtaine de brugnons - 25 g de vergeoise blonde (ou sucre) - 100 g d'eau - 1 étoile de badiane - 1 gousse de vanille - 1 pincée de quatre...
Publié le 29/08/2014 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...
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